当川蜀的热辣鲜香，邂逅金陵的温婉雅致，一场跨越千里的味觉碰撞，在南京虹悦城正式上演。近日，隶属于九方拾香餐饮服务有限公司的新锐川味干锅品牌——享悦里干锅，南京首店强势入驻南京虹悦城，以糯香为魂、轻奢为骨，打破传统干锅的固有印象，为南京食客带来不一样的川味惊喜，也依托虹悦城的核心商圈优势，正式拉开了享悦里干锅全国连锁布局的序幕。

       南京虹悦城坐落于雨花台区应天大街619号，雄踞南部新城、河西新城与老城区的三角核心地带，是集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体的一站式城市综合体，商业面积达20.8万平方米，汇聚了海量人气餐饮与潮流品牌，更是南京家庭聚餐、朋友小聚的热门打卡地，其成熟的餐饮氛围与庞大的客流，也成为享悦里干锅首店落地的优选之地。近年来，川味干锅凭借浓郁酱香、丰富口感，成为大众餐桌上的“新宠”，但传统干锅多偏厚重干辣，缺乏创新与质感，而享悦里干锅的入驻，恰好为虹悦城的餐饮矩阵注入了新鲜活力。

       作为九方拾香餐饮服务有限公司倾力打造的全新品牌，享悦里干锅源自川味腹地四川绵阳，既扎根本土风味底蕴，又突破传统局限，创新性地打造出“轻奢新概念干锅”，以独特的糯香型风味，开辟了川味干锅的新赛道。此次落地南京虹悦城的首店，是品牌全国布局的重要一步，更是将川味与江南饮食文化融合的一次大胆尝试，依托虹悦城“全客层一站式购物中心”的定位，精准触达各类消费人群，让更多食客近距离感受川味干锅的创新魅力。

品牌秉持“麻辣新体验，轻奢享生活”的核心定位，摒弃传统干锅的粗糙感，在保留川味精髓的同时，融入轻奢就餐理念，门店装修简约雅致，与南京虹悦城的时尚氛围完美契合，让食客在品味热辣美食的同时，也能拥有舒适、雅致的用餐体验，彻底打破“干锅=市井粗糙”的刻板印象。无论是逛完商场后的休闲小憩，还是亲友相聚的温馨时刻，享悦里干锅都能成为绝佳选择。

       能征服挑剔的南京食客，靠的不仅是精准的品牌定位与优越的选址，更是实打实的菜品实力。享悦里干锅深耕川味传统烹饪技法，每一道菜品都经过匠心打磨，其中招牌干锅糯香掌翅更是成为首店的“必点爆款”。甄选十余种天然香辛料，精心调配秘制酱料，遵循“先卤后炒”的古法工艺，鸭掌、鸭翅经长时间酱卤入味，再经过大火爆炒，成品干香不柴、油润不腻，软糯脱骨的口感让人回味无穷。区别于传统干锅的重辣刺激，这款糯香掌翅香而不燥，酱汁醇厚回甘，搭配芸豆、土豆等吸汁配菜，每一口都层次丰富，适配老人、小孩等各类人群的口味，也契合南京食客对口味的多元需求。

       除了招牌糯香系列，享悦里干锅还打造了丰富的菜品矩阵，兼顾经典与创新，完美适配虹悦城的多元消费场景。经典干锅系列以川味麻辣鲜香为基底，采用大火爆炒、干香焖制的方式，还原地道江湖川味，干锅肥肠鸡、香辣排骨虾等菜品，每一口都是熟悉的川渝风味，鲜辣过瘾，适配年轻群体的口味；特色菜品鲜椒仔兔，大火快炒锁住肉质汁水，兔肉弹韧紧实，鲜椒的清香与兔肉的鲜嫩完美融合，下饭又佐酒；泡椒干锅蛙则主打酸辣风味，蛙肉紧实鲜嫩，酸辣回甘、辣度适中，开胃解腻，无论是朋友小聚、家庭聚餐，还是日常休闲就餐，都能找到心仪的选择。

       作为九方拾香餐饮服务有限公司重点孵化的连锁品牌，享悦里干锅总部坐落于四川绵阳，自筹备以来便秉持“稳步发展、深耕市场”的理念，此次选择南京虹悦城作为全国首店，既是看中了虹悦城的核心商圈优势与庞大客流，也是品牌全国化布局的重要起点。依托九方拾香的餐饮运营实力，享悦里干锅建立了标准化的菜品体系与清晰的品牌定位，从食材采购、酱料调配到烹饪制作，每一个环节都严格把控，确保每一位食客都能品尝到地道、稳定的川味美味。

        川味藏匠心，金陵遇知音。享悦里干锅南京虹悦城首店的启幕，不仅为南京虹悦城的餐饮市场注入了新的活力，也为食客提供了一个品味正宗川味干锅的新去处。未来，享悦里干锅将以南京虹悦城首店为起点，持续深耕川味干锅品类，不断丰富菜品矩阵、创新口味，依托虹悦城的平台优势，将川味干锅的魅力传递给更多南京食客，逐步推进全国化发展，传承并创新川味饮食文化。

        不妨约上家人朋友，走进南京虹悦城，打卡享悦里干锅首店，一口糯香入魂，一口热辣过瘾，解锁川味轻奢新体验，在繁华商圈里，邂逅一场跨越千里的川味盛宴！