享悦里干锅：源自四川绵阳 打造轻奢新派川味干锅连锁品牌

近年来，川味干锅凭借浓郁酱香、丰富口感成为大众喜爱的特色餐饮品类。源自四川绵阳的新锐餐饮品牌享悦里干锅，隶属九方拾香餐饮服务有限公司，立足川味本土风味，创新打造轻奢新概念干锅，以糯香型干锅为核心特色，打破传统干锅固有风格，为消费者带来区别于传统火锅的川味美食新选择。

享悦里干锅品牌总部坐落于四川绵阳，自品牌筹备规划以来，秉持稳步发展的布局理念，规划门店逐步向全国多地拓展落地。品牌以 “麻辣新体验，轻奢享生活”为核心定位，主打麻辣鲜香、酱香浓郁的风味特色，确立“经典干锅缔造者 干锅认准享悦里”为品牌宣传语，构建差异化的川味干锅品牌形象。

在菜品研发与口味打造上，享悦里干锅深耕川味烹饪技法，打造多款招牌特色菜品。招牌干锅糯香掌翅甄选十余种天然香辛料调配秘制酱料，遵循先卤后炒的传统工艺制作，成品干香不柴、油润不腻；区别于传统干锅偏重干辣的特点，风味香而不燥，鸭掌、鸭翅经酱卤入味后软糯脱骨、口感软烂易食，搭配芸豆、土豆等配菜绵密吸汁，酱汁醇厚回甘，适配各类人群口味。

品牌经典干锅系列以川味麻辣鲜香为基底，采用大火爆炒、干香焖制的烹饪方式，涵盖干锅肥肠鸡、香辣排骨虾等多款经典菜品，还原地道江湖川味。特色菜品鲜椒仔兔注重火候把控，经大火快炒锁住肉质汁水，兔肉口感弹韧紧实，搭配鲜椒提香增味，是兼具下饭、佐酒属性的经典川菜。泡椒干锅蛙则突出酸辣风味层次，蛙肉肉质紧实鲜嫩，口味酸辣回甘、辣度适中，开胃解腻，契合大众日常聚餐、休闲就餐的饮食需求。

作为绵阳本土孵化的川味干锅连锁品牌，享悦里干锅依托本土餐饮文化底蕴，融合传统工艺与现代轻奢餐饮理念，以标准化菜品体系、清晰的品牌定位，持续布局餐饮连锁赛道，未来也将持续深耕川味干锅品类，丰富菜品矩阵，推进品牌全国化发展，传承并创新川味干锅饮食文化。